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纳帕谷葡萄酒先驱彼得·蒙大维去世

发布时间:2020/2/7 10:28:37

  纳帕谷葡萄酒行业先驱人物彼得·蒙大维(Peter Mondavi),罗伯特·蒙大维之弟,于上周末在加州去世,享年101岁。

  1943年,彼得与罗伯特开始在其父母的查尔斯库克酒庄(Charles Krug)工作。当时,纳帕谷以生产西梅闻名,那里的葡萄只用来酿造廉价的大罐酒。作为意大利移民后代的两兄弟,并不知道他们会成为将纳帕谷塑造成世界顶尖葡萄酒产区的关键人物。

  彼得·蒙大维众多的酿酒创新举措闻名遐迩,其中包括使白葡萄酒和桃红葡萄酒保持鲜活的冷发酵法,以及防止污染的无菌过滤法。在纳帕谷,查尔斯库克酒庄最早进口法国橡木桶来陈酿葡萄酒,也是较早开始标注单一品种葡萄酒的年份的酒庄。

  60年代,经营理念不同导致蒙大维兄弟分裂。罗伯特·蒙大维以自己的名字另起炉灶,创办了罗伯特蒙大维酒庄,彼得则继续管理查尔斯库克酒庄。

  斗转星移,罗伯特蒙大维酒庄名扬四海,查尔斯库克酒庄在彼得稳健经营下也得到认同。罗伯特之子蒂姆·蒙大维说:“罗伯特有宏伟愿景。彼得也有,只是较为稳扎稳打,他更自省,更有条理。”

  2005年,两兄弟握手言和,罗比特在2008年去世。

  在纳帕谷酒庄收购浪潮之中,彼得始终竭力将产业留在家族手上。他的儿子马克·蒙大维和小彼得·蒙大维依然经营着家族850英亩优质纳帕谷葡萄园。


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